Los mercados de abastos siguen siendo espacios esenciales dentro del comercio de proximidad. Más allá de su actividad comercial, son puntos de encuentro que dinamizan la economía local, generan empleo y ponen en valor los productos de calidad y la identidad gastronómica de nuestros municipios.
Entre las actuaciones desarrolladas en el marco del I Plan Cameral 2026-2028 se encuentra la acción promocional celebrada en el Mercado de San Sebastián de Huelva, organizada por la Cámara de Comercio de Huelva y promovida por el Consejo Andaluz de Cámaras de Comercio y la Junta de Andalucía.
La jornada reunió a representantes institucionales, comerciantes y profesionales del sector para poner en valor el papel de los mercados de abastos como referentes del comercio de proximidad, la gastronomía y la dinamización económica de las ciudades.
El encuentro concluyó con un showcooking del chef Daniel del Toro, que puso en valor la calidad y el potencial gastronómico de los productos frescos comercializados en estos espacios.