El Mercado de San Sebastián de Huelva ha acogido una acción promocional de ámbito regional destinada a poner en valor los mercados de abastos andaluces como espacios estratégicos para el comercio de proximidad, la gastronomía, la calidad alimentaria y la dinamización económica de las ciudades.
La iniciativa, organizada por la Cámara de Comercio de Huelva en el marco del I Plan Cameral de Andalucía 2026-2028, promovido por el Consejo Andaluz de Cámaras de Comercio y subvencionado por la Consejería de Empleo, Empresa y Trabajo Autónomo de la Junta de Andalucía, ha contado con la colaboración del Ayuntamiento de Huelva y de la Asociación de Detallistas del Mercado de San Sebastián.
La jornada ha reunido a representantes institucionales, comerciantes y profesionales del sector, mostrando el potencial de estos espacios como puntos de encuentro donde confluyen comercio, gastronomía, turismo y experiencias de calidad.
Durante el encuentro se ha presentado un vídeo promocional sobre algunos de los mercados de abastos más representativos de Andalucía y se ha celebrado un showcooking a cargo del chef Daniel del Toro, que ha elaborado diferentes propuestas culinarias con productos adquiridos en los propios puestos del Mercado de San Sebastián, poniendo en valor la calidad de los productos locales y la estrecha relación entre mercados tradicionales y gastronomía.
El presidente de la Cámara de Comercio de Huelva, Daniel Toscano, ha destacado el papel de los mercados de abastos como referentes del comercio de proximidad y de la economía local, subrayando que “son espacios que forman parte de nuestra memoria colectiva, pero que también tienen un enorme futuro por delante”.
Por su parte, la directora general de Comercio de la Junta de Andalucía, Cecilia Ortiz, ha destacado que los mercados de abastos “son mucho más que espacios comerciales”, ya que constituyen “un elemento esencial de nuestra identidad, un motor de dinamización económica y social y un ejemplo de cómo el comercio de proximidad genera riqueza, empleo y cohesión en nuestros municipios”.
La directora gerente del Consejo Andaluz de Cámaras de Comercio, Mercedes León Lozano, ha señalado que esta actuación “reafirma el compromiso de la red cameral con el impulso de proyectos que contribuyen al fortalecimiento, dinamización y competitividad del comercio de cercanía”.
Con esta iniciativa, la Junta de Andalucía y las Cámaras de Comercio andaluzas continúan impulsando acciones dirigidas a reforzar la visibilidad y modernización de los mercados de abastos como referentes del comercio de proximidad, la gastronomía y la identidad andaluza.